가정식 밑반찬 추천 - 디스이즈 맛궁채 줄기상추 절임

 

엄청난 외식물가로 인해

 

가끔식 힘들때만

 

외식하고,

 

'집에서 되도록이면 밥을 해먹자'

 

부부 프로젝트로

 

구매하게 된 밑반찬

 

디스이즈 맛궁채 줄기상추 리뷰

 

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디스이즈 맛궁채 줄기상추

 

 

줄기상추란?

 

출처 위키피디아

 

궁채라고도 불리는 채소로 

상추의 재배종으로

잎사귀를 주로 먹는 상추와 달리,

줄기를 주로 식용으로 쓴다

 

중국, 일본에서 많이 먹지만,

우리나라에서도 고려시대 부터 재배하여 먹었다고 하는데

 

 

 

사실 

 

와이프가  궁채절임과 해산물 조합을

 

식당에서 먹어보고

 

그 식감과 맛에 반했다고 하여

 

궁금해서 구매해 보았다.

 

 

 

중량은 안에 절임 간장 포함하여 1kg정도,

 

 

전체적인양

 

궁채절임 제품안에는

 

절임 간장과 궁채 그리고 약간의 마늘이 들어있다.

 

 

맛은

 

간장절임 자체도 많이 짜지않고 새콤짭잘하고

 

처음먹어보는 궁채는

 

생긴것은 샐러리 처럼 생겼는데 

 

식감자체가

 

오이식감도 아닌것이 당근 같기도 하고

 

질긴느낌은 없으면서도

 

씹히는 식감 자체가 아삭하고 오독오독한 식감이

 

매력적이다.

 

 

김밥에 단무지 대용으로 넣기에 좋고,

 

돼지고기, 소고기와 같이 기름진 음식과 곁들이면,

 

클렌저 느낌으로 제격인

 

디스이즈 궁채 상추줄기 절임

 

추천한다.

 

 

 

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