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배달의 민족 - 바다생협 길음점 리뷰 feat. 토후 말버로 소비뇽 블랑
똥꼼
2023. 4. 30. 18:38
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날 좋은 날
늦은 밤에
퇴근하는 바람에
야장은 힘들고,
집에서
간단히
시켜먹자 하여
시켜본
배달의 민족
바다생협 길음점 리뷰
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둘이서 늦은저녁
간단히 먹는 거니
제철 모듬회 小를 주문
아주아주 간단하게
집에서도
회를 먹을 수 있다는 건
행복이지
모듬회 소짜의 회의 구성은
요즘 한참 제철인
광어와 숭어 연어로 이루어 져있다.
회 자체의 신선함이나
입안에 넣었을 때
씹히는 느낌이
달짝지끈한게
좋은 생선을 사용해서
제공한다는 게 느껴졌다.
바다회 생협의 특징이
모듬 회를 주문시
쌈야채와 회와 곁들여 먹을 반찬이
다양하게 오는 것이
좋았다.
중간에 먹다 찍어버려
조끔은 지저분해 보이지만
씻은 묵은지와, 편마늘
비빔야채의 구성이
회랑 잘 어울렸다.
회와 같이 페어링할 술은
바로
토후 말버로 소비뇨 블랑
뉴질랜드 산 와인이고
도수는 13도의
화이트 와인이다.
와인의 맛은
단맛은 거의 없고
신 맛이
다른 와인에 비해 강하다
그렇다고 해서
막 자극이 되는 그런 느낌보다는
음식을 곁들였을 때
맛을 잘 씻겨주는 클렌저의 느낌정도?
가볍게 식전주나
해산물에 곁들이기 좋아
추천한다
소소하게
한 점과 한 잔으로
하루를 마무리했던
행복한 하루일기 끝
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